Si vas al centro de la CDMX, estos son los lugares a los que yo voy por un antojo, a comer, o por un drink

CAFÉ DE BELLAS ARTES

Con una carta mexicana, el chef Ramón Torres busca abarcar varios estados de la República para que no te quedes con el antojo. El pan de cazón es uno de mis favoritos cuando voy ahí. Este plato es un ícono de la cocina campechana que, aunque su nombre lo dice, no tiene pan. Se trata de tortillas de maíz rellenas de cazón y capas de frijoles refritos, en un baño de salsa de jitomate y chile habanero.

IG @cafedebellasartes
📍Av. Juarez, Centro Histórico CDMX

TACO TASTING ROOM

Si dispones de dos horas y te gustan mucho los taquitos, este omakase (menú por tiempos) te va a volar la cabeza. Son 13 tiempos con entradas y postre y un maridaje opcional. El hilo conductor de esta experiencia del chef Pepe Salinas y equipo tiene bajo temática las diferentes regiones mexicanas con sus ingredientes y tacos más representativos: tlayuda para Oaxaca, tostada de atún toro para Ensenada, recado negro y cerdo para Yucatán, entre otros.

IG @tacotastingroom
📍Av. 5 de Mayo 47, Centro Histórico, CDMX

Terraza Los Pérez

A un costado de la Catedral Metropolitana, está una terraza en donde todo lo cocinan a la vieja usanza con carbón. Las sangrías son espectaculares, así como sus sopecitos de tuétano y el aguachile de rib eye. Pidan un guacamole para compartir.

IG @losperes_comalycarbon
📍Seminario 16, Centro Histórico CDMX

EN Asian Food

Pasando la Alameda Central, dentro de Barrio Alameda hay un ramen que me gusta mucho al cual he ido por años. Al ser un lugar chiquito, trata de ir con tiempo para alcanzar un bowl de ricos fideos. Ramen de costilla y el yakisoba de hongos son mis favoritos acompañados de un sake. Si te gustan las micheladas, pide la yuzu chelada (con jugo de un cítrico japonés).

IG @en_asian_food
📍Calle Dr Mora 9-LOCAL 2, Colonia Centro,CDMX

Bar La Mascota

Aquí por cada dos drinks te dan un plato de cortesía. De mis favoritos de la Mascota es el chamorro listo para taquear con guarnición de nopales a la mexicana y su salsa verde picosita. Aquí las cubas quemaditas son recomendables.

IG @cantinalamascota
📍Jesús María 21, Centro Histórico CDMX

Testal

Al inicio del barrio chino del centro histórico, encontramos este restaurante. No te dejes intimidar por sus manteles blancos porque es un sitio amigable y con una carta con joyitas del comfort food como los taquitos de tuétano y el fideo seco.

IG @restaurante_testal
📍Dolores 16, Centro Histórico, CDMX

La Rambla

Esta lonchería no tiene falla, ya lo he dicho antes: aquí siempre es Navidad. Ya sea en taquitos o en torta, el pavo nunca falta acompañado de sus chilitos en vinagre y una buena copa de jugo de naranja o coca cola.

FB @LaRamblaLoncheria
📍Calle de Motolinia 6, Centro Histórico, CDMX

Cuéntame si visitaste alguno de estos lugares en tu visita al Centro Histórico.